Cette recette de sirop d’oignon m’a été donnée par ma pédiatre homéopathe.
Voici les ingrédients :
– 2 citrons Bio non traités,
– 2 oignons Bio,
– du miel de thym Bio,
– du sucre de canne Bio non raffiné.
Il suffit de couper en tranches un citron, et les oignons. Ensuite dans un saladier, ou large récipient, on alterne les couches de citron et d’oignons. On arrose avec le jus du citron restant et on couvre le tout avec du miel, et du sucre de canne et on laisse reposer toute la nuit. Le lendemain, on constatera que les oignons auront dégorgé.
….Mmmmmh curieuse de le gôuter, j’avale une cuillère à café sous les yeux intrigués de ma belle-mère (qui doit se dire que j’ai encore fait une nouvelle trouvaille : 0) ….et verdict PAS MAUVAIS DU TOUT ! Le liquide ainsi obtenu est ensuite filtré et transvasé dans un flacon en verre. Ce sirop se conservera au frigo durant 1 mois.
Illico presto, dès la première quinte de toux une cuillère à café pour les enfants ou 1 cuillère à soupe pour les adultes.
…et tester et approuver, ça marche ! après 10 minutes, plus de toux.
Mais quels sont donc les principes actifs de ce sirop magique ?
- Les composés sulfurés de l’oignon, qui accélèrent la guérison de l’inflammation, facilitent l’expectoration des mucosités visqueuses et fluidifient les sécrétions des muqueuses, qui à leur tour améliorent l’expectoration.
- L’action inti-infectieuse indéniable de l’oignon : (l’extrait d’Oignon est utilisé dans les stomatites et les affections bucco-pharyngées). Vis-à-vis du staphylocoque responsable des furoncles et anthrax il se comporte même comme un véritable antibiotique.
- Sa richesse en vitamine C : par les oignons mais aussi par le citron qu’il contient
- Son action adoucissante pour la gorge par l’apport en miel
Le sirop d’oignon est surtout recommandé en cas de toux grasse et de bronchite. Il serait moins efficace contre la toux sèche.
Il convient aussi bien aux adultes qu’aux enfants. À noter qu’il dégage aussi le nez bouché en cas de rhume.
Posologie
Bébé et enfant : 1 cuillère à café 3 à 4 fois/jour durant 3 à 4 jours
Adultes : 1 cuillère à soupe 3 à 4 fois/jour durant 3 à 4 jours
Voilà donc des ingrédients à toujours avoir sous la main pour concocter cette recette de grand-mère, 100% naturelle et au pouvoir antitussif indéniable…Alors faites comme-moi : l’essayer c’est l’adopter !